DET HÄR ÄR SNURR BAGERI

Alla ska kunna äta riktigt bröd. Någonstans där började resan med Snurr Bageri. När behovet av glutenfritt bröd uppstod i familjen, och utbudet helt enkelt inte motsvarade våra krav var det dags att ta saken i egna händer. Att baka rakt igenom ekologiskt och glutenfritt bröd fritt från konsistensgivare och konserveringsmedel. Gick det? Blev det gott? Inte till en början, men efter långa testperioder och inköp av råvaror från världens alla hörn blev det bra.

Snart visade det sig att fler gillade vårt bröd. Fler var intresserade av ekologiskt rent glutenfritt bröd utan jäst, ägg, mjölk och nötter. Det behövdes ett annat slags bröd. Och på den vägen är det. Snurr Bageri bakar surdegsbröd utan konstiga tillsatser.